青葉台の美容室・美容院【ANGEL青葉台店】

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コラム

手打ちうどんの日

曽我 茂規

2016.03.06

火曜日は休みだったので子供達も保育園をお休みにして3人で過ごしました。
朝からゴロゴロしていても仕方ないので何かしよう!と思い、「今日は粉からおうどん作ろうかー!」と言ったら子供達もノリノリ。
お昼ご飯を目標に、9時半頃からせっせと取りかかりました。
小麦粉と塩水を混ぜてコネコネ。
丸くなった辺りでビニール袋に入れて足で踏み踏み。
馴染んだら寝かせること1時間強。
よし!伸ばそう!!ということで、テーブルにビニールを敷いて、その上で伸ばすんですけど…。
息子は見よう見まねでなんとか食らいついてきましたが、娘は小麦粉粘土遊びになっちゃいました。
色々ありましたがなんとかお昼に間に合いましたー。
実食!!
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うまい〜!
薄力粉と水だけでこんなに簡単に出来るとはオドロキでした。
息子はみんなでうどん屋さんやろう!なんて言ってましたが、楽しい時間を過ごしました。
皆さんもチャレンジしてみてー。